Жизнь замечательных людей

Вокруг нас люди… Их много и они разные. Кто-то приходит в этот мир, проживет жизнь и останется в памяти своих родных и близких. А есть Люди, не просто живущие, а ежедневно, здесь и сейчас, творящие историю и оставляющие отчетливый след на дороге Жизни. О таких людях и пойдет речь в этой рубрике блога «Сам себе повар!».

Разумеется мы будем говорить о тех замечательных личностях прошлого и современности, которые так или иначе связаны с кулинарией. Больше ограничений нет.

Для кулинарного сайта это достаточно необычная тема. Согласитесь, в основном на таких ресурсах кроме рецептов почитать нечего. Но для меня кулинария чрезвычайно важная тема, если хотите — главное увлечение в жизни. А понять всю суть кулинарного искусства не зная истории практически не возможно. Можно создавать сколь угодно много новых блюд, но в большинстве случаев все новинки будут лишь ложиться в канву давно выработанных кулинарных принципов. Редкий повар может создать что-то кардинально новое, что до него более никто не готовил.

Жизнь замечательных людей — проект, цель которого не только отдать дань памяти знаковым в поварском деле личностям, но и разрушить стереотип, что кулинарный блогинг состоит из связки двух действий приготовил-сфотографировал…

Буду безмерно рад, если Вы, дорогие читатели моего блога, будете почаще заходить в этот раздел. А наличие обратной связи от Вас будет лучшим стимулом для меня писать новые статьи о жизни замечательных людей из мира кулинарии.

Приятного чтения!


 

 

Хестон Блюменталь — новатор в кулинарии

Сегодня я рассказываю о британском поваре-самоучке, шеф-поваре и владельце ресторанов со звездами Мишлен, столики в которых забронировать непросто, -  Хестоне ...
Читать всю статью

Приятного аппетита! Джулия Чайлд — прелестная великанша

В 2009 году на экраны вышел фильм "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту". В основу картины легли реальные истории ...
Читать всю статью
Мари Антуан Карем

Король кухни — Мари Антуан Карем

Вы любите эклеры? Наверняка большинство ответит положительно. Нежные пирожные, начиненные ванильным, шоколадным или кофейным кремом, мало кого оставят равнодушными. Сегодня ...
Читать всю статью

Люсьен Оливье — миф или реальность?

Если задать вопрос: «Знаете ли Вы Оливье?», подавляющее большинство людей из стран бывшего СССР однозначно ответят положительно. При этом кто-то ...
Читать всю статью