Рецепт дня


Теплый салат с брокколи

Придерживаясь принципа чередования полезной еды и не очень, сегодня расскажу про салат с брокколи. Я его позиционирую как теплый, но этот момент не принципиальный - комнатная температура готового блюда также ...
Читать весь рецепт...

Статьи


Поль Бокюз — маэстро кулинарии и Пьер Карден в мире еды

Если в разговоре о мире моды мы упоминаем Пьера Кардена - значит мы говорим о чем-то, безусловно лучшем и высоком. Говоря о кулинарии, нужно понимать, что и в этой сфере ...
Читать всю новость...

Последние рецепты


Теплый салат с брокколи

Придерживаясь принципа чередования полезной еды и не очень, ...

Хрустящий картофель фри без фритюрницы

Давно уже канули в Лету времена, когда в ...

Быстрое мясное рагу с фасолью и кукурузой

Тема сегодняшнего поста - мясное рагу. Я назвал ...

Баранина в духовке (нога или окорок)

Мясо, запеченное целым куском, всегда выглядит роскошно и ...

Гречневая каша с мясом

Близится к концу январь и далеко остались позади ...

Салат с языком, томатами и сладким перцем

Этот салат с языком я готовлю уже много ...

Шурпа — ешь, чтобы не болеть

Шурпа существует в кухнях многих народов и представляет ...

Холодец — новогодняя классика

Уходящему 2018-му году осталось совсем немного и, образно ...

Блины из кабачков с творожным сыром

В одной из кулинарных передач, которые я периодически ...

Порридж — овсянка из старой, доброй Англии

Вы наверняка знаете, что одним из классических завтраков ...

Котлеты Пожарские (из книги кулинарных рецептов 1961 года)

Версий как и когда появились котлеты Пожарские вполне ...

Каша Дружба (рисово-пшенная)

Этой осенью наша дочь пошла в ясли и ...

Баранина с овощами (по мотивам Аджапсандали)

Баранина широко используется в кавказской кухне, равно как ...

Испанский омлет (картофельная тортилья)

Фриттата, шакшука, испанский омлет, также называемый картофельной или ...

Салат из корня сельдерея с яблоком

Продолжаю популяризацию забытых традиционных продуктов русской кухни. На ...

Готовим вместе с Chef-himself.ru

Блог «Сам себе повар!» (chef-himself.ru) — это место, где можно найти не только рецепты и технологии приготовления блюд, но и много другой полезной информации — начиная от полезных советов и лайфхаков, заканчивая статьями про лучших поваров всех времен и просто людей, проявивших себя в поварском деле.

Все рецепты, представленные на сайте — салаты, супы, вторые блюда или выпечка проверенны лично мной. Если рецепт сопровождается фотографиями этапов приготовления, можете быть уверены — они сделаны лично мной. И пусть порой качество фото не идеально, главное — я гарантирую, что повторяя за мной у Вас обязательно все получится.

Подробнее о том, что еще кроме рецептов можно почитать на сайте, Вы можете узнать в разделе «Об авторе«. И хотя на просторах интернета огромное количество сайтов кулинарной тематики, я уверен, что на Chef-himself.ru Вы найдете для себя много интересного и мы с Вами обязательно подружимся.

Добро пожаловать!

Авторизация
*
*

Защита от спама *


Регистрация
*
*
*
Date of Birth

Защита от спама *


Генерация пароля

Защита от спама *